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Matérias-primas usadas nas receitas, com custo e unidade de medida.
85 insumos
| Ácido Ascórbico | kg | R$ 20,00 | Ativo |
| Ácido Cítrico | kg | R$ 13,90 | Ativo |
| Ácido Sórbico | kg | R$ 30,80 | Ativo |
| Açúcar cristal | kg | R$ 2,67 | Ativo |
| Açúcar refinado | kg | R$ 3,19 | Ativo |
| Água | L | R$ 0,01 | Ativo |
| Álcool | L | R$ 5,35 | Ativo |
| Amaciante Oxi Soft | kg | R$ 33,50 | Ativo |
| Amido de Milho | kg | R$ 5,60 | Ativo |
| Antimofo liquido | kg | R$ 0,00 | Ativo |
| Antimofo/Diluído | kg | R$ 15,00 | Ativo |
| Betacaroteno | kg | R$ 83,30 | Ativo |
| Blend Milani | kg | R$ 0,00 | Ativo |
| Caixa Breadmaker | un | R$ 0,00 | Ativo |
| Caixa Damião | un | R$ 0,00 | Ativo |
| Caixa Milani | un | R$ 0,00 | Ativo |
| Caixa Plástica | un | R$ 0,00 | Ativo |
| Caixa Valepan | un | R$ 4,55 | Ativo |
| Caramelo Daxia (Bread M) | kg | R$ 5,97 | Ativo |
| Caramelo Proaroma (Au) | kg | R$ 25,20 | Ativo |
| Chocolate ao Leite | kg | R$ 39,59 | Ativo |
| Chocolate Granulado | kg | R$ 26,90 | Ativo |
| Coco Ralado | kg | R$ 5,20 | Ativo |
| Corante (Açafrão) | L | R$ 17,80 | Ativo |
| Corante Gel Amarelo Gema | L | R$ 10,95 | Ativo |
| Corante Marron telha | kg | R$ 64,93 | Ativo |
| Creme de confeiteiro | kg | R$ 120,00 | Ativo |
| Cúrcuma | kg | R$ 6,65 | Ativo |
| Deluxe | kg | R$ 23,00 | Ativo |
| Dextrose | kg | R$ 13,27 | Ativo |
| Divisória Papelão | un | R$ 0,01 | Ativo |
| Doce de leite | kg | R$ 8,16 | Ativo |
| Embalagem plástica | kg | R$ 28,97 | Ativo |
| Emulsificante Oxi | kg | R$ 21,50 | Ativo |
| Emulsificante para bolo | kg | R$ 21,00 | Ativo |
| Essência de Baunilha | L | R$ 10.990,00 | Ativo |
| Essencia de Manteiga | kg | R$ 22,60 | Ativo |
| Essencia de Mel | kg | R$ 32,60 | Ativo |
| Etiqueta Caixa | un | R$ 0,05 | Ativo |
| Farinha de Mandioca | kg | R$ 6,90 | Ativo |
| Farinha de soja | kg | R$ 6,50 | Ativo |
| Farinha magnific | kg | R$ 3,16 | Ativo |
| Farinha Motasa Amarela | kg | R$ 2,44 | Ativo |
| Farinha Pan Fácil | kg | R$ 2,52 | Ativo |
| Farinha Tia ofélia | kg | R$ 61,95 | Ativo |
| Fermento Bravissimo M Doce | kg | R$ 28,00 | Ativo |
| Fermento Seco (Lesaffee) | kg | R$ 10,86 | Ativo |
| Forma panetone | un | R$ 0,36 | Ativo |
| Frutas Cristalizadas | kg | R$ 10,50 | Ativo |
| Fubá | kg | R$ 3,29 | Ativo |
| Gelo | kg | R$ 0,25 | Ativo |
| Gema de Ovo | kg | R$ 13,99 | Ativo |
| Gergelim | kg | R$ 15,80 | Ativo |
| Gergelim preto | kg | R$ 23,90 | Ativo |
| Glúten | kg | R$ 12,00 | Ativo |
| Gota de Chocolate Sicao | kg | R$ 19,60 | Ativo |
| Leite em Pó | kg | R$ 18,40 | Ativo |
| Margarina (80% de Lípidos) | kg | R$ 12,41 | Ativo |
| Massa para Brigadeiro | kg | R$ 22,00 | Ativo |
| Mistura Panetone SOFTR | kg | R$ 16,00 | Ativo |
| Mono 90 | kg | R$ 13,23 | Ativo |
| Óleo de Girassol | L | R$ 14,43 | Ativo |
| Óleo de Soja | L | R$ 7,21 | Ativo |
| Óleo Mineral Branco | L | R$ 13,67 | Ativo |
| Ovos | UN | R$ 13,50 | Ativo |
| Pacote panetone | un | R$ 0,08 | Ativo |
| Polisorbato | kg | R$ 22,00 | Ativo |
| Pré Mistura Breadmaker | kg | R$ 0,00 | Ativo |
| Propionato de Cálcio Profina | kg | R$ 14,21 | Ativo |
| Proteína de Soja | kg | R$ 43,43 | Ativo |
| Queijo Mussarela | kg | R$ 1,40 | Ativo |
| Queijo Parmesão | kg | R$ 44,00 | Ativo |
| Reforçador HF Real Pan | kg | R$ 38,87 | Ativo |
| Reforçador Pão Francês | kg | R$ 16,58 | Ativo |
| Resma Padaria | un | R$ 58,93 | Ativo |
| ribon | un | R$ 280,00 | Ativo |
| Sal | kg | R$ 2,29 | Ativo |
| Spring 2020 | kg | R$ 7,69 | Ativo |
| Sucralose | kg | R$ 100,00 | Ativo |
| Summer Pro 2000 | kg | R$ 28,47 | Ativo |
| Sunset Glaze | L | R$ 14,50 | Ativo |
| Ultra Bake 7768 | kg | R$ 53,16 | Ativo |
| Ultra Fresh | kg | R$ 87,69 | Ativo |
| Uva passas | kg | R$ 22,50 | Ativo |
| vinagre de alcool | L | R$ 2,12 | Ativo |